CAMPINAS, Brazil – Aviagen® está dedicada a mejorar la producción avícola en México, apoyando activamente a los productores locales compartiendo experiencia que fortalece su capacidad para alimentar a sus comunidades.
Surgió una de esas oportunidades durante la reciente reunión de alrededor de 300 profesionales de la avicultura en la conferencia Aveca-G, organizada por la Asociación de Especialistas en Ciencia Avícola de Guadalajara, México. El evento fue desarrollado desde el 25 al 28 de Septiembre en Puerto Vallarta, México, y dio la bienvenida a varios clientes de reproductores Ross® de Aviagen.
Javier Alvarado, gerente de Servicios Técnicos de Aviagen para México, dirigió una sesión informativa sobre mejores prácticas con respecto a incubación y manejo de planta incubadora
En dicho evento, Javier Alvarado, gerente de Servicios Técnicos de Aviagen para México, dirigió una sesión informativa sobre mejores prácticas con respecto a incubación y manejo de planta incubadora, concentrándose en el mejoramiento de la calidad del pollito, sostenibilidad, y bienestar. Su presentación abarcó factores críticos como temperatura del huevo, cuidado embrionario temprano y el innovador método SPIDES (Short Periods of Incubation During Egg Storage, en inglés – Períodos Cortos de Incubación Durante Almacenamiento del Huevo). Desarrollado por Aviagen, SPIDES implica calentar los huevos entre 32 y 38°C durante el almacenamiento para mejorar incubabilidad y vitalidad del pollito, incluso cuando los huevos están almacenados durante períodos extensos. Alvarado también entregó recomendaciones prácticas para temperatura óptima y ajustes de humedad en incubadoras para asegurar resultados exitosos.
“Aviagen está comprometida con 'Criar el Éxito Juntos' trabajando estrechamente con asociaciones como Aveca-G para fomentar innovación contínua y mejoramiento a través de México y América Latina", manifestó Rodrigo Cisoto, jefe de Servicios Técnicos para Aviagen en América Central, México, y el Caribe (CAME). "Mediante la colaboración, podemos mejorar el bienestar, sostenibilidad y productividad del ave, asegurando que la industria avícola logre satisfacer la creciente demanda por proteína asequible y de alta calidad en las comunidades locales."