CAMPINAS, Brasil – El Congreso Internacional de Avicultura y Nutrición Animal (LPN), celebrado en Miami entre el 17 y 19 de Octubre demostró ser una experiencia gratificadora para el equipo de Aviagen® América Latina. Durante el evento, los miembros del equipo pudieron interactuar en forma activa con clientes y estimados colegas de la industria, intercambiando mejores prácticas y fortaleciendo los vínculos dentro de la comunidad avícola Latinoamericana.
Llevando al Máximo el potencial genético
Santiago Lovera, Médico Veterinario y gerente de Servicios Técnicos para Aviagen en Sud América Excluyendo Brasil (SAEB), es apasionado en cuanto a mejorar el éxito de los productores Latinoamericanos. Durante una sesión dedicada, Lovera proporcionó valiosa perspectiva en el tema “desarrollo de todo el potencial genético de los pollos modernos.”
Los pollos de engorde de hoy han alcanzado destacables progresos en rendimiento, salud y bienestar, y eficiencia alimenticia – un importante impulso en sostenibilidad medioambiental – gracias a la crianza equilibrada y el cuidadoso manejo de la nutrición, condiciones ambientales y salud. En su presentación, Lovera profundizó en el tema mejores prácticas para optimizar el éxito en la producción de pollo de engorde.
“Nuestro desafío como productores avícolas es aprovechar el potencial genético máximo de estas aves mientras se asegura el bienestar animal y la sostenibilidad medioambiental. Esto requiere permanecer actualizados con respecto a nutrición, manejo y bioseguridad, manteniendo excelentes instalaciones, y un aspecto muy importante, es disponer de personal calificado, capaz de entender las necesidades de las aves y que se mantenga informado de las decisiones sobre manejo a través de todo el proceso de crianza,” destacó Lovera.
Criando machos de alta calidad
Además de la presentación de Lovera, Jorge Amado, jefe de Servicios Técnicos para la región de Centroamérica México y el Caribe (CAME), abordó el tema crítico “control del macho reproductor para sostener altos niveles de fertilidad.” El manejo efectivo de la ganancia de peso, condición corporal y uniformidad son esenciales para mantener la fertilidad y tasas de nacimientos superiores. Amado guió a la audiencia a través de los multifacéticos aspectos del manejo del macho, incluyendo interacciones entre fisiología, nutrición, y frecuentes y detalladas observaciones de campo, “todo lo cual contribuye al desarrollo de machos de alta calidad.”
“Disfrutamos nuestro tiempo en el congreso LPN de este año, donde tuvimos el privilegio de interactuar con productores Latinoamericanos de las diferentes subregiones de Latinoamérica que atendemos y conversar sobre nuestro viaje compartido hacia ‘criar el éxito juntos’. Trabajamos codo a codo con nuestros clientes y estamos totalmente comprometidos en promover continuamente la salud, rendimiento y sostenibilidad de sus parvadas mediante crianza innovadora y cuidadoso manejo de la parvada. Este evento ofreció la plataforma perfecta para significativas conversaciones sobre estos tópicos vitales”, señaló Fabio Carnevale, gerente de Marketing para Aviagen América Latina.